不升糖的十种主食有哪些

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

临床上一般没有十种不升糖的主食。升糖指数较低的主食通常有荞麦面、燕麦、玉米等，建议适量食用。

1.荞麦面：

荞麦面的原料通常是荞麦面粉和水，其升糖指数通常为59.3左右。荞麦面的升糖指数较低，适合糖尿病患者适量食用。平时适量吃荞麦面，通常可以为人体补充所需的烟酸、铁元素、维生素E等。

2.燕麦：

燕麦的升糖指数通常是55，属于一种低升糖指数的食物。燕麦含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素E、叶酸等人体所需的营养成分，如果患者适量吃此食物通常不会对身体造成不良的影响，还可以为人体补充营养。

3.玉米：

玉米是一种富含营养的食物，其升糖指数一般为55左右。如果糖尿病患者适量食用玉米，通常不会导致血糖异常升高。糖尿病患者适量吃还可以补充维生素E、膳食纤维、维生素A等营养成分。

糖尿病患者在控制饮食的同时，还应按照医嘱使用格列本脲片、格列吡嗪片等药物来控制血糖。