酵素梅减肥效果好吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

酵素梅减肥的效果一般不好。

酵素梅通常是由青梅、白砂糖、食用盐、复合酵素等制作而成，通常较为酸甜可口，减肥人士适量食用后通常能促进唾液的分泌，进而起到增进食欲的作用。需要注意的是，减肥人士如果仅想通过吃酵素梅来减肥，一般效果不明显，仅能起到辅助减肥的效果。

酵素梅含有一定量的碳水化合物，通常可以为机体产能营养素，进而为机体的代谢提供能量。如果减肥人士长时间过量吃酵素梅，由于摄入的糖分过度，不仅不能减肥，还可以导致体重增长。

建议减肥人士平时适量吃酵素梅，通常可以使新陈代谢加快，还可以促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排泄，一定程度上可以起到辅助减肥的效果。此外，适量吃酵素梅还可以起到促进消化、美白等作用。

减肥人士应注意调整饮食习惯，避免吃含糖量高、高脂肪的食物，比如棒棒糖、回锅肉等，坚持体育锻炼，比如跑步、跳绳等，不仅有助于减肥，还可以起到增强体质的作用。