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吃驴肉有哪四大危害

朱明炜主任医师

营养科北京医院

适量吃驴肉一般没有明显危害,若是吃得过多,并不仅有四大危害,可能会出现消化不良、肥胖、尿酸升高、肝脏损伤等危害。

1.消化不良:

驴肉属于蛋白质较为丰富的食物,若是食用不当,可能会导致胃肠负担加重,容易出现反酸、腹胀、嗳气等消化不良的症状,可能会对身体健康造成一定程度的影响。

2.肥胖:

驴肉是一种常见的肉类食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质。其本身热量较高,若是吃得过多,可能会导致热量堆积,从而形成脂肪,容易诱发肥胖的现象。

3.尿酸升高:

作为肉类食物,若是吃了过多的驴肉,通常可能会对尿酸造成影响,导致尿酸出现升高,主要是因为驴肉中含有较多的嘌呤,经由身体代谢后,可能会导致尿酸指标增高,不利于保护身体健康。

4.肝脏损伤:

由于驴肉本身属于高蛋白食物,食用后主要在肝脏处进行代谢,如果吃得过多,可能会加重肝脏负担,容易引起肝脏损伤。

除此之外,还可能有高脂血症、痛风等危害。患者需注意适量吃驴肉,尽量避免出现上述危害。

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