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瓶装红酒过了保质期还能喝吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,瓶装红酒过了保质期不能喝了,可能会出现变质的情况,喝了通常会引起身体不适。具体分析如下:
红酒的保质期较长,一般在10年左右,如果过了保质期,红酒中的成分可能会发生变化,出现变质的情况。瓶装红酒过期后,通常更容易受到霉菌、细菌、病毒等微生物入侵,而这些微生物通常不易被发现,如果喝了变质的红酒,可能会出现发热、腹痛、呕吐等症状,严重者可能会出现中毒的情况。所以,一般瓶装红酒过了保质期不能喝了,建议在保质期内喝。
日常生活中,应该选择在保质期内的食物,可以保证健康,通常不会对身体造成伤害。
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