莲子心泡水的正确方法

王燕主任医师

中医学中日友好医院

莲子心泡水喝有很多好处，可以清心火，缓解口干舌燥、心烦失眠等症状。莲子心泡水的正确方法包括准备材料、清洗、浸泡、煮水等。

1、准备材料：

首先，准备适量的莲子心。莲子心是莲子中的绿色胚芽，一般可以在中药店或超市购买。

2、清洗：

将莲子心放入一个大碗或茶壶中，加入适量的清水，用手指轻轻揉搓莲子心，以去除表面的杂质和尘土。

3、浸泡：

将清洗干净的莲子心放入一个茶壶或碗中，加入足够的清水，将莲子心完全浸泡在水中。通常，浸泡时间为20-30分钟，具体时间可以根据个人口味调整。

4、煮水：

将浸泡好的莲子心和水倒入锅中，加入适量的清水。将水烧开后，转小火煮10-15分钟。煮好后，将水倒入杯中，等待莲子心水稍微冷却后即可饮用。

需要注意的是，莲子心性寒，脾胃虚寒者慎用。饮用莲子心水时，如果患者出现不适症状，例如腹泻、腹痛、恶心、呕吐等，需要立即停止饮用并及时就医。