虾死了24小时还能吃吗

通常情况下，虾死了24小时是否能吃，要根据其是否变质来判断。
如果虾死亡是由于氧气不足、环境不适等原因引起的，死了24小时，储存在低温环境中，没有出现腐烂、异味、变质等情况，一般是能吃的，但虾的部分营养成分可能会流失，并且口感不佳。如果虾死亡是因为感染、污水等因素导致的，存放在常温环境中，虾体有发红、发黄、肿胀、虾头有黏液等现象，说明虾已经发生变质，通常不能吃，可能会导致细菌滋生，吃了之后容易引起胃肠不适，出现恶心、腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。
建议日常尽量吃新鲜的虾，营养价值较高，有利于补充人体所需的营养物质。