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红酒底下有黑色的渣子能喝吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,红酒底下有黑色的渣子能喝,但喝红酒时要注意适量,以免出现不良反应。
红酒一般是指用葡萄、蓝莓等水果发酵形成的果酒,富含矿物质、糖类、氨基酸等营养物质,可以起到提高身体免疫力的作用。红酒底下有黑色的渣子可能是葡萄、蓝莓等水果的残渣,一般对身体无害,因此,红酒底下有黑色的渣子一般能喝。但要注意的是,红酒中含有一定量的酒精,如果过量喝可能会损伤肝脏,导致患者出现恶心、头晕等不良反应。
需要注意的是,对葡萄、蓝莓、酒精过敏的人一般不能喝红酒,以免出现呼吸急促、皮肤瘙痒、起红疹的情况。
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