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白灼虾第二天还可以吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

白灼虾第二天是否还可以吃,需要根据白灼虾的变质情况来判断,如果没有出现变质的情况,白灼虾第二天一般还可以吃;如果出现了变质的情况,白灼虾第二天通常不可以吃了。具体情况分析如下:
1.没有出现变质的情况:白灼虾含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、磷、钙、铁、维生素等营养成分,有增强免疫力、补充营养等作用,如果保存情况较好,没有出现变质的情况,白灼虾第二天一般是还可以吃的。
2.出现了变质的情况:如果白灼虾没有进行冷藏保存,出现了发臭、发酸等变质的情况,第二天一般是不可以吃的,不仅口感较差,吃后还可能出现腹痛、腹泻等肠胃不适的情况,往往不利于身体健康。
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