冬天豆腐放冰箱5天还能吃吗

通常来说，冬天豆腐放冰箱5天是否还能吃，需要视情况而定，如果豆腐表面无黏液则可以吃；如果豆腐表面出现黏液则不能吃。
豆腐内含钾、钙、锌、磷、烟酸、叶酸、铜、维生素B1、维生素B6等营养物质，具有清热润燥、生津止渴等功效。冬天豆腐放冰箱5天后拿出来，如果豆腐表面有黏液，同时伴随颜色发暗、发黄的情况，说明豆腐内部已经腐烂，因此不能吃，否则可能会出现腹泻、腹痛等症状。冬天豆腐放冰箱5天后拿出来，如果豆腐表面没有黏液，说明豆腐储存较好，没有变质，可以高温加热后吃。