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白菜的热量多少卡

朱明炜主任医师

外科北京医院

通常情况下,每100克白菜的热量约为12000卡,是一种热量相对比较低的食物。
白菜的营养价值较高,含有蛋白质、碳水化合物、糖、膳食纤维、钠、维生素C、磷、镁、钾、钙、叶酸、胡萝卜素等营养成分。通常每100克白菜的热量约为12000卡,而日常生活中每100克食物超过250000卡称为高热量食物,由此可以判断,白菜的热量是比较低的。食用者在日常生活中可以适量吃白菜,能够达到美肤养颜、生津养胃、消脂减肥的作用,有利于身体健康。
但需要注意的是,胃寒、腹痛、大便溏泻及寒痢者在生病期间应避免过多吃白菜,以免影响自身健康,不利于病情的恢复。
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