白燕麦片的作用是什么

白燕麦片通常有补充营养、润肠通便、控制血糖、降低胆固醇、控制体重等作用。
1、补充营养：白燕麦片的营养价值相对较高，含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、磷等营养物质，能够为食用者补充身体所需要的营养元素，可以为机体提供能量。
2、润肠通便：白燕麦片的膳食纤维含量较高，此类物质的吸水性较强，通常能够增加粪便体积、降低粪便硬度，有助于促进胃肠道蠕动，进而起到润肠通便的作用。
3、控制血糖：白燕麦片的血糖生成指数较低，其含有的碳水化合物通常会逐渐水解为葡萄糖，一般不会使食用者的血糖在短时间内大幅升高。此外，白燕麦片含有的膳食纤维还有助于延缓机体对糖分的吸收，有助于控制食用者的血糖。
4、降低胆固醇：白燕麦片还含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维等物质，通常有助于抑制机体对于胆固醇的吸收，在一定程度上能够降低血液中的胆固醇含量。
5、控制体重：白燕麦片富含可溶性膳食纤维，此类物质通常会大量吸收水分，进而膨胀，产生较强的饱腹感，有助于减少食用者的进食量，进而控制摄入的总热量，有助于控制食用者的体重。
食用者应避免过量地吃白燕麦片，以免刺激胃肠道，出现腹胀、恶心、嗳气、腹痛、呕吐等不适症状。需注意，如果食用者在食用上述食物后出现了长红疹、皮肤瘙痒、口唇水肿等过敏表现，应及时停止进食该食物，必要时需要就诊处理。