牛肉和橄榄不能同食吗

一般情况下，牛肉和橄榄不能同食，虽然牛肉和橄榄同食不会产生毒副作用，但是可能会引起消化不良。具体分析如下：
通常牛肉含有大量的蛋白质、B族维生素以及钙、铁、磷、钾、锌等矿物质元素，橄榄含有丰富的糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、钾、镁等营养物质，虽然两者的成分不相克，但是牛肉属于一种比较难消化的肉类，一般需要在胃里消化3-5小时，而橄榄含有大量的油脂，两者同食可能会引起消化不良，从而出现腹胀、腹痛等症状。建议平时将牛肉和橄榄分开食用，一般食用两者的间隔时间不能少于3小时。