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皮冻吃多了会怎么样

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,皮冻是指猪皮冻,是由猪皮熬制而成的。猪皮冻吃多了可能会导致肥胖、造成肠胃不适、诱发痛风发作等。具体内容如下:
1.导致肥胖:猪皮冻中含有较多的脂肪成分,吃多了容易导致脂肪摄入过量,如果人体未能及时将脂肪代谢完毕,可能会造成体内脂肪堆积,进而出现肥胖的现象。
2.造成肠胃不适:猪皮冻吃多了可能会加重胃肠道消化、吸收的负担,造成肠胃不适,出现腹胀、腹泻等症状。
3.诱发痛风发作:猪皮冻中含有较多的嘌呤成分,嘌呤在人体中可被氧化形成尿酸,猪皮冻吃多了可能会导致人体尿酸含量过高,进而诱发痛风发作。
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