12年的红酒还能喝吗

一般情况下，12年的红酒如果未变质则还能喝，如果已变质则不能喝。具体内容如下：
储存红酒应保持恒温状态并避免高温或阳光直射，如果储存得当，且未变质，则12年的红酒还能喝，一般不会对人体造成不良影响；如果12年的红酒储存不当，则可能滋生细菌，红酒往往会变浑浊，产生浓重的酸味甚至产生臭味，这种情况下，红酒就已经变质，是不能喝的，否则可能会损伤肠胃，影响身体健康。
红酒富含多种营养物质，适量饮用未变质的红酒能够起到美容养颜、利尿、软化血管等作用。