波龙虾死了能吃吗

一般情况下，波龙虾指的是波士顿龙虾，波士顿龙虾死了，2小时之内能吃，2小时之后就不能吃。具体分析如下：
通常波士顿龙虾属于海产品，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D以及钙、钠、钾、镁、铁、硫、铜等矿物质元素，其脂肪含量少，肉质鲜美。波士顿龙虾死了，2小时之内能吃，因为2小时之内，波士顿龙虾身体里还没有产生较多的细菌，吃了之后不会对身体产生较大的影响，但需要高温烹饪后再吃。波士顿龙虾死了，2小时之后不能吃，此时其体内有大量的细菌滋生，细菌腐蚀波士顿龙虾的肉质可能会产生较多的毒素，吃了之后容易引起食物中毒。