甲鱼杀了放冰箱冷藏还能吃吗

甲鱼杀了之后容易滋生细菌，细菌会分解甲鱼体内的组氨酸，产生组胺，而细菌及组胺会导致甲鱼变质。一般情况下，甲鱼杀了放冰箱冷藏一周以内通常还能吃，放冰箱冷藏超过一周通常就不能吃了。具体分析如下：
1.能吃：甲鱼杀了放冰箱冷藏能够抑制细菌繁殖，减少组胺的产生，一般一周以内甲鱼体内的细菌及组胺含量较少，不会导致甲鱼变质，因此甲鱼杀了放冰箱冷藏一周以内通常还能吃。
2.不能吃：甲鱼杀了放冰箱冷藏并不能完全杜绝细菌繁殖，也就无法阻止组胺的产生，当超过一周时，甲鱼体内的细菌及组胺含量会累积增多，可能会导致甲鱼变质，因此甲鱼杀了放冰箱超过一周通常就不能吃了。