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龙虾没放虾尿,能吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

龙虾没放虾尿一般是指龙虾体内的尿液未排出。通常情况下,龙虾体内的尿液未排出时,通常是能吃的。具体分析如下:
龙虾中富含碘、锌、硒等营养元素,具有补肾壮阳、滋阴健胃等功效。平时适量吃龙虾,可以补充身体所需的营养元素,起到健胃补气的作用。龙虾体内的尿液未排出是能吃的,通常不会引起中毒,也不容易引起身体不适,一般不会给身体带来不良的影响,但吃龙虾前应该尽量把虾尿放掉,如果龙虾的尿没有处理干净,在烹煮龙虾时,龙虾的尿可能会排出并流到虾肉上,这可能会影响到龙虾的口感,使龙虾失去原本的味道,还可能会降低吃龙虾的食欲。
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