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小麦胚芽麦片的功效与作用

朱明炜主任医师

外科北京医院

小麦胚芽麦片的功效与作用主要包括润肠通便、光滑皮肤、辅助减肥等。
小麦胚芽麦片中的膳食纤维含量较高,可以加速胃肠道蠕动,可以增强代谢,促使体内的毒素、垃圾排出,可以润肠通便,其中含有丰富的维生素C,可抑制黑色素产生,使皮肤白皙、光滑。并且小麦胚芽麦片属于低热量、高纤维的食物,容易让人产生饱腹感,能辅助减肥。
小麦胚芽麦片的功效与作用还可能包括促进生长发育、平衡营养物质、补益脾胃等。患者不可将小麦胚芽麦片与红薯、菠菜同食,小麦胚芽麦片与红薯同食,可能会加重消化系统的负担,导致胃痉挛、胀气;麦片与菠菜同食,可能会使麦片的钙质与菠菜中的草酸结合,降低机体对钙质的吸收,形成结石。
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