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老人吃生蚝的好处和坏处

朱明炜主任医师

外科北京医院

生蚝一般是指牡蛎。老人适量吃牡蛎主要有补充营养、强身健体等好处,若是吃得过多,主要有加重消化负担、尿酸增高等坏处。
1.好处:牡蛎本身属于药食两用的食物,含有较为丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质。该食物主要有补充营养、强身健体等好处,老人吃了后还能起到敛阴、潜阳、止汗、涩精等效果,可以帮助缓解眩晕、自汗、盗汗、遗精等病症,有效地保护身体健康。
2.坏处:若是老人不注意生蚝的摄入量,可能会导致饮食过多,容易加重胃肠负担,导致出现反酸、嗳气等消化不良的症状。还可能会导致胆固醇、嘌呤摄入过多,容易导致血脂、尿酸数值出现升高,容易损害老人的心血管健康。
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