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吃黄米面的好处和坏处

朱明炜主任医师

外科北京医院

吃黄米面的好处通常有缓解饥饿、补充营养和润肠通便,坏处可能有消化不良和血糖升高。
一、好处
1、缓解饥饿:黄米面是一种十分常见的食物,食用者适量吃黄米面通常可以填饱肚子,缓解饥饿。
2、补充营养:黄米面含有较为丰富的营养物质,比如蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等,适量进食后,通常可以给身体补充营养,有助于提高身体的免疫力。
3、润肠通便:黄米面还含有一定量的膳食纤维,食用者在进食后,通常可以润肠通便,改善便秘的情况。
二、坏处
1、消化不良:如果食用者一次性吃了较多的黄米面,就可能会导致消化道受到刺激,负担过重,进而造成消化不良的问题。
2、血糖升高:由于黄米面含有较多的淀粉,在大量进食后,可能会在人体内转化为糖分,进而导致血糖升高,不利于身体健康。
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