刚挤的羊奶怎么处理才能喝

刚挤的羊奶需要经过特殊工艺处理后才能喝，其步骤具体包括确保奶源质量、加热杀菌、过滤冷却、合理存放。详情如下：
1.确保奶源质量：首先要确保羊奶的来源，最好选用自身放心的羊奶。
2.加热杀菌：将收集起来的羊奶倒入锅中，加热至70-80℃，保持5分钟以上，或者加热至95-100℃，保持1-2分钟以上。这个步骤可以杀死绝大部分病菌和细菌，以及减少牛奶的微生物负荷。
3.过滤冷却：使用干净的纱布或者过滤网过滤掉杂质，再将加热后的羊奶放置到约20℃左右自然冷却至稍微温热的状态，这个过程需要注意防止二次污染。
4.合理存放：将羊奶放入冰箱中冷藏，尽量不要晾放在室温下。温度控制在0-4℃即可，冰箱中的奶瓶或容器装的羊奶应该放在最低层的保鲜室内，这样可以保证羊奶的新鲜度。
经过上述步骤处理羊奶后，才能够放心喝。但需要注意的是，羊奶的保存尽量不要超过三天，如果保存时间过长，饮用后可能会出现胃肠炎等问题，因此在喝之前要注意检查是否有变质的情况，如果有异味或者变质，不要饮用。