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蚂蚱酱的功效与作用

朱明炜主任医师

外科北京医院

蚂蚱酱通常有增加食欲、补充营养、排毒养颜等功效与作用。具体分析如下:
1、增加食欲:蚂蚱酱具有独特的香味和味道,能够为菜肴增色添香,增加食欲。
2、补充营养:蚂蚱酱中富含蛋白质、维生素等营养成分,能够补充人体所需的营养。
3、排毒养颜:蚂蚱酱富含蛋白质和多种微量元素,如锌、铁、钙等,这些营养成分能够促进身体的代谢和免疫功能,帮助排出体内的垃圾和毒素,有利于排毒养颜。
此外,蚂蚱酱还有提高免疫力、改善贫血、健脾养胃等功效与作用。需要注意的是,蚂蚱酱的热量、脂肪、钠的含量较高,应适量食用。如果存在食物过敏或者胃肠道不适的情况,需避免或减少蚂蚱酱的摄入。
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