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四叶参怎么吃作用大

王燕主任医师

中医学中日友好医院

四叶参是一种常用中药材,泡茶、煲汤、炖肉等吃法作用比较大。具体分析如下:
1.泡茶:将适量的四叶参切成小块或研成粉末后,放入茶杯中,用80-90摄氏度的温水冲泡3-5分钟即可,可以起到润肺止咳、益肾补虚的作用,适合患有咳嗽、气喘、身体虚弱等人群饮用。
2.煲汤:将适量的四叶参搭配其他材料如枸杞、玉竹等一起加入高汤或肉汤中煲制,具有补气补血、养颜美容等作用。
3.炖肉:将适量的四叶参、瘦肉片、葱姜等材料一起炖制3小时左右,可以起到促进肾功、补肺气、益气生津的作用,适合患有体虚、气短、脱发等人群食用。
此外,该药材还可煮粥、清炒、煎汤食用。在选择食用四叶参时,要根据个人身体情况选择合适的吃法和用量,不要过量食用,以免产生不良反应。
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