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天天喝鸡蛋汤对人身体有害吗

朱明炜主任医师

外科北京医院

天天适量喝鸡蛋汤一般不会对人体有害,但如果天天大量喝鸡蛋汤,可能会对人身体有害。
鸡蛋汤中含有丰富的蛋白质,蛋白质是人体构成细胞、维持正常生理功能所必需的重要营养素。适量喝一般不会对人身体有害,还有益于身体健康。但鸡蛋汤中含有大量的营养物质,如果长期喝,可能会导致身体负担加重,影响健康。鸡蛋黄中含有较高的胆固醇,如果天天喝鸡蛋汤,摄入量过多可能会导致血液中的胆固醇含量升高,出现高脂血症、高血压等。
建议适量喝鸡蛋汤,一天一小碗,注意选用新鲜的鸡蛋,并在烹饪、保存和食用过程中注意卫生和安全。如果患者有其他的疾病或体质特殊,应该在医生的指导下合理饮食。
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