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萎缩性胃炎能吃芝麻酱吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

萎缩性胃炎患者可适量吃芝麻酱。
建议用量:10g(约2勺)/天
芝麻酱是由炒熟的芝麻磨碎而成,其中通常含有碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌等营养成分,萎缩性胃炎患者一般需避免进食过冷、过热、过酸、过甜或过凉的食物,而芝麻酱不属于此类食物,适量吃芝麻酱可以补充营养,并且芝麻酱性质温和,通常不会影响病情。
因为芝麻酱是高能量、高脂肪食物,所以一般不建议萎缩性胃炎患者吃过多芝麻酱,以免加重消化负担,或者长时间的情况下引发肥胖。此外,对芝麻过敏、肥胖等人群也需慎吃芝麻酱。
建议萎缩性胃炎患者平时尽量吃容易消化的食物,保证饮食卫生。
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