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甲状腺结节能吃猪蹄吗

吴国君副主任医师

外科山东省立医院

甲状腺结节患者能适量吃猪蹄。
建议用量:约50g/天
猪蹄营养较为丰富,主要含有胶原蛋白、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质。猪蹄中含碘较少,甲状腺结节患者适量吃一般不会刺激甲状腺,导致病情加重,还可以补充营养,保证日常能量消耗,对病情恢复有一定帮助。
猪蹄中胶原蛋白含量较为丰富,该病患者需控制摄入量,吃得过多可能会导致消化负担加重,不利于病情控制。此外,对猪蹄过敏、脾胃虚弱、腹泻等人群需注意慎吃。
该病患者宜以清淡饮食为主,少吃辣椒、生姜、胡椒等辛辣刺激的食物,平时注意保持饮食规律,避免暴饮暴食,对病情控制有一定的帮助。
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