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血压高能吃猪肝吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

血压高的患者能适量吃猪肝。
建议用量:约50g/天
猪肝含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质,营养较为丰富。血压高的患者通常能适量吃猪肝,可以帮助补充身体所需营养,保证日常能量消耗,通常还不会对病症本身造成明显影响。
猪肝胆固醇较高,该病患者需注意控制猪肝的摄入量,否则可能会影响心血管健康,不利于控制血压。此外,对猪肝过敏、高脂血症、痛风等人群需注意慎食。
该病患者宜以清淡饮食为主,减少钠盐摄入,避免导致血容量上升,出现血压增高的现象,平时可适当吃苹果、香蕉、菠萝等新鲜的水果,对病情控制有一定的帮助。
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