尿酸高能吃黄鳝吗

尿酸高患者不建议食用黄鳝。
尿酸高主要是嘌呤代谢障碍所致的，可能与肾脏疾病、高嘌呤饮食或药物营养等因素有关。黄鳝是一种常见的食物，每100g约含有127mg嘌呤，属于中嘌呤食物，尿酸高患者吃了容易导致尿酸水平升高，加重嘌呤代谢障碍，一般会对病情的恢复造成不良影响。
尿酸高患者需要注意保持饮食清淡，适量食用橘子、茄子、西红柿等低嘌呤食物，避免食用中、高嘌呤食物，比如猪肝、牛肉、羊肉、小龙虾等，以免加重病情。
在日常生活中，尿酸高患者要保持规律的运动，比如跑步、打球、游泳等，可以促进机体新陈代谢，对于改善尿酸高也有一定的帮助。
杨月欣.中国食物成分表[M].北京大学医学出版社，201908.350.