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肛瘘手术后能吃鲈鱼吗

姜金波副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

肛瘘手术后能适量吃鲈鱼。
建议用量:120g(约小半条)/天
鲈鱼含钙、镁、锌、硒、不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等多种营养物质,肛瘘手术后适量吃鲈鱼可以健脾养胃,补充营养,增强机体免疫力,缓解身体出现的大便干结、消化不良等症状。鲈鱼中含有锌元素,可以促进伤口愈合,肛瘘手术后适量吃鲈鱼补充锌元素,有利于促进伤口组织新生,帮助身体恢复。
鲈鱼富含嘌呤,平时要避免大量吃,以免尿酸生成过多,导致高尿酸血症。此外,对鲈鱼过敏者、肾炎患者、痛风患者等人群也应慎吃鲈鱼。
肛瘘手术后不能吃坚硬的食物,如牛肉干、开心果、锅巴等,可能会导致大便干结,不利于病情恢复。
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