尿酸高能吃干豆腐吗

尿酸高不能吃干豆腐。
每100g干豆腐嘌呤含量约为94mg，嘌呤含量较高，尿酸高吃干豆腐容易生成较多的尿酸，给肾脏带来代谢负担，不利于尿酸的控制。长期吃干豆腐还可能使尿酸盐沉积在关节，导致痛风的发作，引起关节处红、肿、热、痛等症状，甚至诱发关节变形，所以尿酸高不能吃干豆腐。
尿酸高不能吃高嘌呤的食物，包括浓肉汁、带鱼、黄豆芽等，以免引起病情加重。
建议尿酸高时多锻炼，将体重逐渐减到正常范围内，多饮水，帮助尿酸代谢。
[1]杨月欣.中国食物成分表[M].北京大学医学出版社，201908.348.