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糖尿病病人可以吃薏仁吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病病人可以适量吃薏仁。
建议用量:约100g/天
薏仁药食同源,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、薏苡酯、膳食纤维等营养成分,通常具有利水渗湿、健脾止泻等作用,是一种低升糖食物,所以通常患有糖尿病是可以适量吃薏仁的,不会对血糖水平造成不良影响。
但是薏仁偏凉性,所以糖尿病病人应注意不能一次性吃得过多,以免导致胃肠道黏膜受到刺激,造成胃肠功能紊乱,出现胃痛、胃胀等不适症状。此外,如便秘、虚寒体质、经期女性等人群也需慎吃薏仁。
糖尿病病人平时注意合理饮食,配合适度锻炼,有利于血糖控制。
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