骨折可以吃芹菜吗

骨折患者可以适量吃芹菜。
建议用量：50g（约5根）/天
芹菜中富含维生素C、纤维素、钙、铁、磷等物质，纤维素以及维生素C都能促进骨折后血运水肿消退。能加快骨折部位的纤维连接形成，使骨折部位更加稳定，尽快形成骨痂，能促进骨折部位的恢复。
但是不建议患者吃太多的芹菜，会导致纤维素在肠道内堆积，引发腹胀、腹泻的症状，不利于机体的健康。此外，对芹菜过敏人群、胃溃疡人群应该避免吃芹菜。
建议患者要适当多吃一些清淡易消化的食物，如豆腐、鸡蛋、瘦肉等，能为机体提供营养，促进病情的恢复。患者也要在医生的指导下合理进行锻炼，改善关节功能。