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胆管炎能吃豆腐吗

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

胆管炎患者通常能适量吃豆腐。
建议用量:200g(约1块)/天
胆管炎是胆管系统的炎症,需要注意清淡饮食。豆腐是常见的豆制品,营养丰富,含有植物蛋白、维生素、矿物质等营养成分。胆管炎患者适量吃豆腐,一般不会刺激身体,导致病情加重,还有助于补充营养,提高免疫力,促进身体好转。
建议患者要控制豆腐的摄入量,一次性吃得过多容易加重胃肠道的负担,可能会造成消化不良的问题,进而影响身体健康。并且,痛风患者、急性肾小球肾炎患者、对豆腐过敏者等人群通常应该慎吃豆腐。
建议胆管炎患者平时应该注意个人卫生,饭前便后要洗手,还应该规律作息,早睡早起,有助于病情好转。
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