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慢性胃炎能吃猪肉吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

慢性胃炎患者能适量吃猪肉。
建议用量:约120g/天
猪肉营养物质丰富,富含蛋白质、矿物质等,能为身体补充能量,可以提高慢性胃炎患者的身体抵抗力。此外,因为猪肉含大量血红素及半胱氨酸,能促进人体吸收铁元素,具有补血的功效,慢性胃炎患者适量吃猪肉可以补气血,缓解乏力、头晕等不适症状。
慢性胃炎患者吃猪肉要控制量,过量吃可能会导致体内油脂和胆固醇过高,加重胃肠负担,引起不适症状加重。此外,对猪肉过敏者、脂肪肝患者、心血管疾病患者等人群要慎吃猪肉。
慢性胃炎患者要忌食辛辣的食物,如大蒜、辣椒、花椒等,会增加胃酸分泌,导致胃黏膜损伤加重。
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