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糜烂性胃炎能吃黄豆吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

糜烂性胃炎患者能少量吃黄豆。
建议用量:50g(约1把)/天
黄豆是一种常见的豆类食物,含有大豆低聚糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、大豆异黄酮等营养成分,营养价值较高。通常糜烂性胃炎患者能少量吃黄豆,有利于调节胃肠道功能和激素水平,还有利于补充营养,起到健脾养胃、增强体质、抗氧化的作用。
糜烂性胃炎患者应避免一次性吃过多的黄豆,以免胃肠道中堆积大量的黄豆,发酵后可产生大量气体,进而出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,胃肠胀气者应慎吃黄豆。
糜烂性胃炎患者可吃一些软性食物,例如米汤、香蕉、马铃薯等,也可以吃些蒸的蔬菜,如南瓜、胡萝卜、白菜等。同时患者应戒烟禁酒,避免吃高糖食物,例如奶油蛋糕、巧克力、糖果等。
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