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高血压能吃花椒芽吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

高血压患者可适量食用花椒芽。
建议用量:约100g/天
高血压通常是指血液流动时对血管壁的压力值持续偏高,平时在饮食上需控制脂肪和食盐的摄入。而花椒芽是指花椒树发芽时期的嫩芽,里面主要含有的是维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,脂肪含量较低,高血压患者适量食用花椒芽一般不会加重病情,反而能辅助起到温经通络、除湿镇痛、明目的功效,有助于改善腹泻、胸闷、牙痛、腹痛、痛经、头晕等症状,对人体健康有好处。
但是,花椒芽属于温热性的食物,高血压患者不宜大量食用,有可能会导致上火,出现咽干、口干、口舌生疮等症状。此外,过敏者、易上火者、孕妇等也应慎食花椒芽。
建议高血压患者的饮食应以新鲜的蔬菜和水果为主,比如西红柿、菠菜、苹果等,还可以适当食用鱼肉、鸡胸肉、瘦猪肉等富含优质蛋白的食物,避免食用肥肉、蛋糕、榨菜等食物。平时还应养成良好的生活习惯,适当进行户外活动,早睡早起。
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