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痛风可以吃斑节对虾吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风患者不建议吃斑节对虾。
痛风的出现可能是过度劳累、酗酒、进食高嘌呤食物等,导致嘌呤代谢障碍引起的。斑节对虾一般含有蛋白质、甘氨酸、维生素、牛磺酸、钾、碘、镁、钙等营养成分,但是其中的嘌呤含量也较高,通常每100g斑节对虾的嘌呤含量在100mg以上,属于嘌呤含量较高的食物,痛风患者吃了后容易因嘌呤摄入过多,使体内的尿酸增多,从而引发或加剧痛风,损害身体健康。
痛风患者平时在饮食方面应注意尽量不吃高嘌呤的食物,如猪肝、生蚝、沙丁鱼等,可以适量吃新鲜的蔬菜,如黄瓜、冬瓜、白菜等,可以补充身体所需营养,一般也不会对尿酸水平造成不良影响。
痛风患者平时还需注意多休息,保证劳逸结合,养成三餐规律的习惯,避免暴饮暴食。
[1]杨月欣.中国食物成分表[M].北京大学医学出版社,201908.357.
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