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结肠癌可以吃茄子吗

曹键副主任医师

外科北京大学人民医院

结肠癌患者可适量食用茄子。
建议用量:250g(约1根)/天
茄子富含维生素、脂肪、蛋白质、碳水化合物、铁、钙等营养物质,营养价值比较高。结肠癌患者适量食用茄子能满足机体所必需的营养物质,提供人体消耗的能量,促进新陈代谢,增强抵抗力和免疫力,有助于病情恢复。
但是,茄子中含有茄碱,有一定的毒性,结肠癌患者不宜大量食用,避免食用过多,导致茄碱中毒,引起腹痛、恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。此外,过敏、脾胃虚弱、孕妇等人群也应慎食茄子。
建议结肠癌患者应注意营养均衡,可以适量食用猕猴桃、黄瓜、冬瓜等新鲜果蔬,避免食用糯米、雪糕、牛肉等生冷、不易消化的食物。还应适当进行散步、慢跑、瑜伽等有氧运动,能增强体质。
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