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高血压能吃红薯叶吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

高血压患者可适量食用红薯叶。
建议用量:约200g/天
红薯叶是红薯生长过程中茎上的叶子,含有丰富的黏液蛋白、维生素、膳食纤维等营养元素,高血压患者适量食用可以加快肠道蠕动速度,帮助食物消化和排出,还可以促进眼睛内视紫红质合成,有效保护视力。其中的维生素、钾等,还可以帮助调节血压,促进病情稳定。
但由于红薯叶中的膳食纤维较多,通常不建议高血压患者过量食用,以免加重胃肠道负担,引起恶心、嗳气、腹胀等不适。此外,易过敏、胃肠不适、肾功能不全等人群要慎食红薯叶。
高血压患者日常要注意饮食清淡,避免食用高脂肪的食物,比如炸鸡、薯条、汉堡等,要保持规律的作息,避免熬夜,尽量早睡早起。
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