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胃肠炎可以吃藕片吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

胃肠炎患者可适量食用藕片。
建议用量:约200g/天
藕片是藕切片而成的,其中含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,胃肠炎患者适量食用可以为机体提供能量,补充营养,增强机体的免疫功能,还具有健脾开胃、除烦解渴、通便止泻的功效,有利于机体健康。
但由于藕片性寒,通常不建议胃肠炎患者过量食用,以免刺激胃肠道,加重不适症状,影响病情恢复。此外,易过敏、脾胃虚寒、孕妇等人群要谨慎食用藕片。
胃肠炎患者在恢复期间要注意合理饮食,饮食以清淡、易消化为主,可以适量食用小米粥、青菜粥、南瓜粥等营养物质,避免食用辛辣、油腻的食物,比如咖喱、火锅、烧烤等。恢复后,可以根据自身情况适量进行运动,有助于增强体质。
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