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芝麻糊不能和什么东西一起吃

王燕主任医师

中医学中日友好医院

芝麻糊通常不能和鸡肉一起吃。
芝麻糊的主要原料是黑芝麻,再加入其他五谷杂粮后一起制作而成的,里面含有丰富的维生素、钙、铁、脂肪酸等营养成分,适量吃芝麻糊对身体有好处。但是,芝麻糊不能和鸡肉一起吃,尤其是鸡腿和鸡翅,上述两种食物一起吃以后,其中的某些成分有可能会发生化学反应,影响人体对维生素的吸收,还有可能引起中毒,严重时甚至有可能危及生命,导致死亡,严重损害人体健康。
除此之外,芝麻糊一般无特殊的饮食合用禁忌,可以和其他食物一起吃。但是,如果对芝麻过敏,吃了芝麻糊以后有可能会出现过敏反应,则不建议吃芝麻糊。而脾虚便溏者、慢性肠炎患者、糖尿病患者等也应谨慎食用黑芝麻糊,避免食用过多,加重病情。
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