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肾功能不全可以吃土豆吗

张聪副主任医师

内科中日友好医院

肾功能不全患者可适量吃土豆。
建议用量:200g(约2-3个)/天
土豆在生活中比较常见,含有淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等成分,通常肾功能不全患者可以吃土豆,有助补充机体损耗的能量,达到饱腹的目的,而且有助于增强体质,促进疾病恢复。
但患者应该注意避免过量的吃土豆,因为其含有的淀粉、蛋白质以及膳食纤维等成分难以消化,过量吃可能会加重自身胃肠负担,进而不利于机体健康。此外对土豆过敏者、急性胃炎患者、糖尿病患者等应该慎吃土豆。
建议患者注意合理作息,避免长时间劳累,同时避免长时间过量饮水,以免加重肾脏负担,使得疾病加重。
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