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肝硬化可以吃芋头吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

肝硬化患者可适量吃芋头。
建议用量:200g(约6个)/天
芋头富含蛋白质、碳水化合物、氟、铁、钾、镁、维生素C等营养成分。适量吃可以为身体提供能量,满足人体日常所需。并且这些营养物质还有利于保护牙齿和肝脏,所以肝硬化患者可适量吃芋头,对身体有一定的好处。
肝硬化患者通常不能吃过多的芋头,其淀粉含量较高,一次性过多吃容易引起消化不良,出现胃肠胀气、腹痛等症状。此外,过敏体质者、肥胖患者、糖尿病患者等应慎吃芋头。
建议肝硬化患者在日常生活中适当补充高热量食物,以保证肝内有足够的糖原贮备。同时应避免食用高钠食物,如酱肉、酱菜、酱油、罐头食品等。
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