肾结石可以吃酸菜吗

肾结石患者可适量吃酸菜。
建议用量：约100g/天
酸菜含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钠等营养成分，如果患者存在肾结石，可适量吃酸菜，有助于补充机体所需营养成分，而且可以促进胃酸分泌，有助于促进消化和增强食欲，而且不会对肾脏造成明显刺激，进而不会明显加重疾病。
患者应该避免过量吃酸菜，因为其含有一定量的草酸和钙，过量吃可能会导致草酸和钙在肾脏堆积，进而可能会加重疾病。此外，酸菜过敏者、胃肠疾病者、痛风患者等人群应该慎吃酸菜。
建议患者日常注意饮食清淡偏素，同时持续饮水，随餐饮奶补钙，可以降低肠道对草酸的吸收。