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银屑病能吃西红柿吗

张文娟主任医师

皮肤性病科北京大学人民医院

银屑病患者可适量食用西红柿。
建议用量:200g(约1个)/天
西红柿富含维生素C、维生素A、番茄红素等物质,其中维生素C能促进胶原蛋白的合成,番茄红素可以清除自由基,促进皮肤新陈代谢,修复受损的皮肤细胞。银屑病患者食用西红柿能改善皮肤状态,有助于修复皮损处。
但是,西红柿中的有机酸含量也比较多,银屑病患者不宜大量食用,防止酸性物质过多,对胃黏膜产生刺激,出现反酸、恶心、腹痛、腹泻等症状。此外,脾胃虚寒、胃炎、胃溃疡等人群也应慎食西红柿。
建议银屑病患者在饮食上要注意保持清淡,营养均衡,可以适量食用胡萝卜、黄瓜、苹果、猕猴桃等新鲜果蔬,日常生活中要注意个人卫生,保持皮肤清洁、干爽,避免阳光长时间的暴晒,加重皮损。
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