胰腺假性囊肿能吃炒土豆丝吗

胰腺假性囊肿患者可适量食用炒土豆丝。
建议用量：100g（约1小把）/天
土豆丝是以土豆为食材制成的，里面含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、钾等营养物质。胰腺假性囊肿患者日常需要注意低脂饮食。土豆丝中的脂肪含量比较低，胰腺假性囊肿患者适量食用后不会加重病情，还可以为人体补充能量，保持基础代谢，有助于病情恢复。
但是，土豆丝中含有过多淀粉，一般不建议胰腺假性囊肿患者过多食用，防止淀粉摄入过多，增加肠胃负担，出现恶心、腹胀、便秘等症状，还有可能导致身体肥胖。此外，孕妇、脾胃功能弱、糖尿病等人群也应慎食土豆丝。
建议胰腺假性囊肿患者要注意多休息，尽量避免剧烈运动，养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，可以适量食用小米粥、蔬菜粥、南瓜粥等易消化的食物，如果呕吐症状比较严重，还有可能需要禁食。