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高血压可以吃小米吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院

高血压患者可适量食用小米。
建议用量:50g(约5汤匙)/天
高血压患者平时应注意减少盐、脂肪的摄入。而小米是一种粗粮,主要含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,高血压患者适量食用后不会导致血压出现明显波动,反而可以补充人体所需的营养,提供消耗的能量,有助于维持器官、组织的正常功能,对人体健康有好处。
但是,小米的淀粉含量比较高,高血压患者食用过多后,容易导致消化不良,引起血糖升高,所以不建议高血压患者一次性食用大量小米。此外,脾胃虚弱者、糖尿病患者等也应慎食小米。
建议高血压患者平时尽量以低盐、低脂肪的食物为主,如白菜、油麦菜、苹果等,尽量少食用红烧肉、炸鸡、烤肉等脂肪含量高的食物。还要注意适当进行慢跑、跳绳、打太极拳等有氧运动,不要剧烈运动。
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