糖尿病能吃生大蒜吗

糖尿病患者可少量吃生大蒜。
建议用量：50g（约2个）/天
生大蒜含有维生素A、膳食纤维、硒等营养成分，营养价值较高。糖尿病患者少量吃能够起到促进新陈代谢的作用，还有一定提高抵抗力的作用，大多不会影响血糖水平。因此，糖尿病患者可少量吃生大蒜。
生大蒜刺激性较大，患者应避免过多吃，以免刺激胃肠道，出现反酸、口臭。此外，脾虚患者、腹泻患者、肝炎患者等应慎吃生大蒜。
糖尿病患者还应尽量不吃辣椒、芥末、花椒、八角等辛辣刺激性食物，禁止吃奶油蛋糕、肥肉、炸串等热量较高的食物。