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痛风能喝黑豆浆吗

刘爱华副主任医师

内科北京医院

痛风患者可适量喝黑豆浆。
建议用量:200-250mL/天
黑豆浆是黑豆经过研磨,再与水混合而成的饮品,属于中嘌呤食物。对于痛风患者来说,适量喝对于体内血尿酸水平的影响不大。黑豆浆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、维生素E、硒等营养成分,适量喝能够起到生津解渴、强身健体的作用。因此,痛风患者可适量喝黑豆浆,对身体有一定的好处。
痛风患者在日常生活中应避免一次性喝过多的黑豆浆,也不能将黑豆浆代替白开水,以免体内摄入大量的嘌呤,其转化为尿酸后,可能会诱发痛风发作,或加重患者原有的症状。此外,脾胃虚弱患者、胃肠功能紊乱患者、胆结石患者等应慎喝黑豆浆。
痛风患者平时应限制高嘌呤饮食,避免进食动物内脏、高果糖饮料,限制肉、海鲜和甜品摄入。同时应适当进行体育锻炼,合理控制体重。
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