蛙的嘌呤高吗

蛙的嘌呤含量较高，建议痛风患者谨慎食用。
蛙肉质鲜美，属于低胆固醇、低脂肪、高蛋白的营养食物，食用后可以补充人体所需营养，并且还具有滋阴解毒的功效。但是每100克蛙中约含有25-150毫克的嘌呤，属于中嘌呤食物，所以嘌呤含量相对较高，建议痛风患者慎食。如果食用过多，导致体内嘌呤增多，引起尿酸升高，可能会导致痛风发作，出现关节红、肿、热、痛等情况，不利于病情恢复。
建议日常适量吃蛙，也要注意将其清洗干净，避免残留的微生物病菌感染，引起胃肠不适。